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用面条机做出来的面条怎么才能不粘在一起(用手摇面条机做面条怎么不粘一起)

用面条机做出来的面条怎么才能不粘在一起(用手摇面条机做面条怎么不粘一起)

更新时间:2024-04-16 12:49:08

用面条机做出来的面条怎么才能不粘在一起

首先需要用淀粉做薄面,而且面不能和的太软,每次压过都要洒薄面,面皮压到理想的厚度时再多撒一点淀粉,最后将面放入面条机即可。

再着拌面的时候不能拌太湿了,要一点点加水拌成面絮,这样压出来的面条就不会粘了。如果真粘了,到最后出面条的时候撒干面粉,用手抹均匀,面条压完以后再撒些干面粉就不会粘了。

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