牛肉丸焖排骨的做法（牛排骨焖山药丸子的做法）

原料：排骨、牛肉丸、姜片、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、牛肉丸提前解冻清洗一下备用。

第2步、排骨，姜片备用。

第3步、排骨清洗干净，加入适量料酒，姜片焯水。

第4步、焯好的排骨，牛肉丸，姜片放入电压力锅内，加入适量温水。

第5步、启用电源，按煲汤键操作。

第6步、时间到，调至保温键焖十分钟。

第7步、调入适量盐调味。