广式糯米糕的做法（广东正宗夹心糯米糕的做法）

火龙果洗净，用小刀刮去表面一层薄薄皮，切成小丁放入搅拌机，再加入适量白开水打成液

步骤 2

分2次加入粉，揉到不粘手就好。平均分成大小一样的（看你的模具大小自定）

步骤 3

取个面团包入馅料 封口，捏好的糯米团在干糯米粉裹一圈防粘。

步骤 4

用月饼模具压成花就好

步骤 5

一个个全部做好放蒸锅（垫好油纸防粘），热水上锅蒸5 ～6分钟，开盖后凉几分钟取出