蒜苔头上的苗可以吃吗 蒜苔尖怎么做好吃（蒜苔上边的苗怎么做好吃）

可以

主料 鸡蛋4个 蒜薹300克 

辅料 精盐适量 生抽适量 橄榄油适量 

1 做这道菜的材料。

2 蒜薹洗净去掉两头，切成寸段备用。

3 鸡蛋打散备用。

4 锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。

5 把鸡蛋液倒入锅中。

6 把鸡蛋液摊成薄饼，然后铲成小块盛出。

7 把蒜薹倒入锅中。

8 把蒜薹翻炒至断生。

9 把炒好的鸡蛋倒入锅中。

10 加入适量的精盐。

11 关火前加入少许的生抽