在Excel中，您可以按照以下步骤插入田字格并写字：
1. 在Excel工作表中，选择您想要插入田字格的单元格。
2. 点击“插入”选项卡中的“形状”按钮，选择一个方框形状，例如矩形。
3. 在工作表中绘制一个正方形矩形，确保它适合您的单元格大小。
4. 将矩形框选中，右键单击并选择“格式形状”。
5. 在“格式形状”对话框中，选择“填充和线条”选项卡，然后在“填充”下拉菜单中选择“无填充”。
6. 在“线条”下拉菜单中选择“实线”或其他线条样式。然后，选择适当的颜色和线条宽度。
7. 单击“确定”按钮，以应用样式并关闭对话框。
8. 在矩形框内输入您的文本，例如汉字。
完成以上步骤后，您就可以在Excel中插入田字格并写字了。您可以重复上述步骤以在其他单元格中插入田字格。
另外，如果您需要经常使用田字格，可以考虑使用Excel的“模板”功能，创建一个包含田字格的模板，并在需要时使用它。
