红烧肉可以用红糖吗 红糖可以做红烧肉吗（红烧肉能不能用红糖）

答:不可以的。因为做红烧肉放红糖炒糖色，不但容易糊锅底，而且红糖有一种庶糖的味道破坏红烧肉特有的香味，红糖杂质大、甜度高做出来红烧油吃起来觉得油腻。