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沙丁鱼和沙钻鱼的区别(白沙丁鱼与黄沙丁鱼的区别)

沙丁鱼和沙钻鱼的区别(白沙丁鱼与黄沙丁鱼的区别)

更新时间:2024-01-17 12:50:32

沙丁鱼和沙钻鱼的区别

答:主要区别:第一,科属不同,沙丁鱼是鲱形目鲱科动物,沙钻鱼是鱚科鱚属动物;第二,体表不同,沙丁鱼体表无鳞,而沙钻鱼体有鳞。

俗名沙钻鱼(防城港)、沙尖鱼、沙钻仔、沙肠仔、起士、沙梭,隶属:鲈形目、鱚科、鱚属。分布在南方沿海。体长123~235mm,体细长,略呈圆柱状,微侧扁。为暖水性浅海底层鱼类,有时也进入沿海的河口区域。肉质细嫩,味美,可鲜食,亦宜腌制和晒干。

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