黑鱼又被称为乌鳢、财鱼,黑鱼也是最适合中老人年吃的鱼,因为黑鱼含有8种人体的必需氨基酸,而且乌鳢肉中还含有丰富的铁、钙、磷、镁、磷等等矿物质元素,这些物质组合搭配起来,不仅能抗疲劳,而且还能使骨骼更加的强壮。
锅中放入500ml的油,等油温7成热时,将黑鱼片放入到锅中,大火将黑鱼片炸20秒即可起锅食用。炸的时间不能过长,肉质容易老。
黑鱼又被称为乌鳢、财鱼,黑鱼也是最适合中老人年吃的鱼,因为黑鱼含有8种人体的必需氨基酸,而且乌鳢肉中还含有丰富的铁、钙、磷、镁、磷等等矿物质元素,这些物质组合搭配起来,不仅能抗疲劳,而且还能使骨骼更加的强壮。
锅中放入500ml的油,等油温7成热时,将黑鱼片放入到锅中,大火将黑鱼片炸20秒即可起锅食用。炸的时间不能过长,肉质容易老。