可以的,无论是坐飞机、高铁、轮船,只要不携带危险物品、易燃易爆物品、走私物品、毒品,等国家明令禁止的物品,都可以顺利通过安检的。高压锅属于民用生活用品,是完全可以携带上车的。但要注意体积和重量,不可以超出铁路部门的有关规定,否则是不可以的。