鸡胸肉炖豆腐
主料
嫩豆腐一斤 鸡胸肉二两
花椒20颗 大蒜5半
鸡胸肉炖豆腐的做法步骤
1. 先把豆腐切成小块，之后再开水里抄一下
2. 在把肌肉同样切成小块，用水炒抄一下，抄的时候少放点盐，放点黄酒可以去除肌肉的腥味
3. 准备，葱白，大蒜，生姜，花椒，因为本人我们比较能吃辣，所以选择放小米椒，
4. 先把锅烧热，倒入适量的食用油，把作料炒香，之后倒入鸡肉，炒到七成熟
5. 倒入豆腐，按自己的口味适量加入食言，耗油，已经生抽，小火炖15到20分钟，让鸡肉味融入豆腐内，就可以起锅啊
6. 香喷喷的美味就可以上桌了
