一、蜂群挑选
蜂群的选择是养殖蜜蜂的步，也是至关重要的一步。首先我们需要了解好当地的养殖环境，选择适宜当地环境的蜂种，保证能够在当地环境内正常的生长，提高蜂群的质量与繁殖率。要以培育出强蜂群为目的，选择工作效率高、花粉采集快的蜂群，既能够保证群势，还能够有效的提高蜂群的质量。
二、蜂箱选择
选好蜂种之后当然就是蜂箱的选择选择，蜂箱是养殖蜜蜂的基础条件之一。因为在养殖蜜蜂时，蜜蜂一般都是露天放在野外的。蜜蜂所有的工作、生活一般都是在蜂箱中完成的。因此我们要保证蜂箱足够硬实且比较轻。如果是新手养殖户的话，那么蜂箱尽量以活框为主，既有利于巢脾的调换，又便于取蜜及管理工作。
三、蜂群转移
不管是购买的蜂群还是我们从野外捕捉的蜂群，在弄回来之后要做好蜂群的转移工作。将蜂群转移到事先准备好的蜂箱中。在转移的时候我们要注意将原有的巢脾也要一起转移进去，保证蜂群能够尽快的适应养殖环境。并且也能够促进蜂群恢复正常工作，将养殖环境尽量打造成蜂群之前的筑巢环境。

四、辅助饲养
在养殖时，如果蜜源不足的话，我们还需要对蜜蜂进行辅助饲养工作。尤其是在采蜜期的时候，一般在每天傍晚对为蜜蜂饲喂一些蜂蜜、花粉等。然后在冬季也就是蜜源不足的时候，补饲工作是非常重要的。合理的补饲能够保证蜜蜂正常繁殖生存，提高蜂蜜的产量，每天补饲大约两次左右，早晚各一次。
五、奖励喂养
奖励喂养与辅助饲养有一定区别，一般是在春秋等蜜蜂繁殖期的时候进行，在春季奖励饲养的话，主要是为了能够提高养殖效益。在秋季奖励喂养则是为了帮助蜜蜂进行越冬，为第二年的养殖奠定基础。不过饲喂方法与辅助饲喂类似，以蜂蜜、糖等物质为主，在每天傍晚进行饲喂。

