一个人摆摊卖煎饺有点人单势孤,不是很好。卖煎饺需要准备好多食材,又要准备馅料,又要提前准备活面,程序相当的复杂,在售卖的黄金时候,你一个人连包在煎在卖是顾不过来的,到时手忙脚乱,容易出错,最好有个搭档,分工合作,生意才会有条不稳的进行。