卷小四卷如何用擀面杖（擀面杖怎么用才能把面饼擀圆）

卷小四卷时，可以将擀面杖放在油纸下面，边往擀面杖上卷油纸，边卷蛋糕卷。

卷到最后，大部分油纸都卷在擀面杖上，而蛋糕卷也已基本成型。将两头油纸象包糖果那样拧紧，放入冰箱冷藏半小时即可 。