荷叶绿豆羹的做法（绿豆荷叶汤的做法）

1、主料：10g干荷叶、50g绿豆。

2、配料：适量白糖

3、制作步骤：锅中加入适量冷水放入洗净的干荷叶。再把绿豆倒入。加盖大火煮开，小伙炖煮30分钟。然后把荷叶捞出不要。白糖煮化绿豆开花关火。

4、荷叶绿豆汤是一道菜品，制作原料主要有荷叶、绿豆等，口味鲜美，营养丰富。需要将白糖煮化绿豆开花再关火。