海南麻圆做法（正宗糯米麻圆的做法）

海南麻圆的做法如下，准备好食材，糯米粉200g，砂糖50g，芝麻适量，花生油适量。首先糯米粉加入50克砂糖 ，慢慢加入少许温水揉面，将面团分成大小差不多大的丸子状搓圆，然后均匀的裹上芝麻， 热锅倒入花生油，将麻圆入锅，中火慢慢炸，一边炸一边慢慢翻。

最后炉火转小火，炸至定型的麻圆在炸的时候一边用锅铲轻轻挤压，炸至金黄的麻圆体积也比较大，蓬松起来，这个时候麻圆已经是熟的了，捞出沥油即可。