鸡走羽土豆怎么做（鸡和土豆的最简单家常做法）

主料

土豆2个

生抽2茶匙 老抽2茶匙

步骤1

鲜鸡洗干净，切好块，用盐腌一下

步骤2

土豆去皮，滚刀切成块备用

步骤3

生姜去皮切成块，锅中倒少许油，爆香姜片

步骤4

下鸡块，再倒入白米酒，翻炒片刻

步骤5

倒入土豆块，下1茶匙盐继续翻炒

步骤6

然后加入生抽、老抽，炒匀

步骤7

最后倒入适量清水（刚好没过鸡块）

步骤8

烧开后转中小火焖大概半小时，待汤汁收干即可