蒜葱怎么做好吃（蒜葱怎么炒好吃）

步骤1:准备好黄瓜、豆豉、大蒜、小葱、淀粉、水。淀粉和水的比例为1：5

步骤2:锅内加水

步骤三:慢慢倒入淀粉

步骤4:搅拌均匀

步骤5:开火，不停搅拌

步骤六:直到淀粉全部变为透明，关火

步骤7:将淀粉糊倒入干净无油的保鲜盒或者碗都可以，抹皮，放凉

放凉后，倒扣即可

步骤八:拌凉粉：

步骤9:黄瓜切成丝，凉粉切条

步骤十:葱切葱花

步骤11:大蒜捣成泥，与豆豉、葱花放在碗里

步骤十二:调入白醋、酱油、鸡精、香油、盐、糖拌成碗汁

步骤13:黄瓜丝放在凉粉上面

步骤十四:将碗汁倒入，吃时拌匀即可