糖醋泡子姜的家常做法（干糖醋姜的正宗做法）

1. 准备材料：姜片、白糖、醋、水适量；

2. 将姜去皮切片，放入一碗中；

3. 加入适量的白糖，用勺子搅拌均匀；

4. 加入适量的醋，用勺子搅拌均匀；

5. 加入适量的水，用勺子搅拌均匀；

6. 把姜片及汁液放入模具内；

7. 用小火煮10-15分钟，或者放入沸水中煮5-6分钟；

8. 取出，放到淡盐水中冷却，即可食用。