青笋蒸几分钟能熟（青笋为什么需要煮15分钟才可以吃）

15分钟。莴笋是一种富含维生素的蔬菜，有绿皮和紫皮，绿皮或紫皮肉均均为嫩绿色。莴笋叶和莴笋都可食用。莴笋主要食用径，口感清脆，可切片，切丝。可素炒，也可放猪肉同炒。莴笋是冬季的一道美味蔬菜，可作为火锅的食材食用。莴笋还可以制成莴笋干，莴笋干保存的时间更长。