用料 ： ；黑椒牛排1块； 西红柿小的两个； 蒜5瓣； ；猪肉丁3两；洋葱一颗；番茄酱适量； 盐1勺半。；
做法如下：
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1、蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐。
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2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。
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3、猪肉切丁，切的时候不要切的太碎。
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4、锅中倒入油，油热后放入猪肉丁翻炒，肉丁变了颜色后，放入蒜和洋葱进行翻炒，入味后加盐，稍微炒一下之后，放西红柿，之后再加入番茄酱，依据个人口味放多少，之后炒个四五分钟后，就好了。
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5、然后锅中再倒入油，放了一些洋葱，牛排放进去煎，一面大概煎3分钟就好了。牛排好了之后，在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下，浇到牛排上面就好了。；
6、牛排好了之后，在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下，浇到牛排上面就好了。
