一、主料
鲫鱼一条
二、辅料
面粉适量,盐适量,葱姜8g,香油3ml
三、步骤
1.鲫鱼清楚内脏后,表面拍上干面粉。
2.锅中放少量的油,放入鲫鱼。
3.煎至两面微微变黄。
4.锅中放入水,加葱姜,放入煎好的鲫鱼。
5.大火烧开后,该小火煮至汤成白色即可。
6.喝时放入盐和香油即可。
一、主料
鲫鱼一条
二、辅料
面粉适量,盐适量,葱姜8g,香油3ml
三、步骤
1.鲫鱼清楚内脏后,表面拍上干面粉。
2.锅中放少量的油,放入鲫鱼。
3.煎至两面微微变黄。
4.锅中放入水,加葱姜,放入煎好的鲫鱼。
5.大火烧开后,该小火煮至汤成白色即可。
6.喝时放入盐和香油即可。