鲜玉米抽真空方法步骤（抽真空玉米的正确加热方法）

玉米真空包装技术，就是将玉米放在真空袋中，通过真空包装机的使用，将袋中的空气抽除，形成真空，因为造成食品腐败的细菌大部分必须有氧气才能存活，在真空状态下，有氧菌的活动大大减少，从而达到保存食品保质期的目的。

一、工艺流程：

原料验收→剥皮→去杂→分级整理→清洗→蒸煮→冷却→沥干→真空包装→杀菌冷却→检查装箱→入库贮藏

二、技术要点：