1.将糯米粉、糖、可可粉混合加入冷水混合搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团分成若干份,压成饼,放入巧克力,包裹成球。
3.为了防沾手,可在盘中撒上一层淀粉,待蒸锅中的水烧开后,将盘子放入蒸锅,蒸上15分钟。
4.蒸好后可在糯米糍表面撒上椰蓉或可可粉。这样Q弹美味的巧克力糯米糍就完成了!
1.将糯米粉、糖、可可粉混合加入冷水混合搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团分成若干份,压成饼,放入巧克力,包裹成球。
3.为了防沾手,可在盘中撒上一层淀粉,待蒸锅中的水烧开后,将盘子放入蒸锅,蒸上15分钟。
4.蒸好后可在糯米糍表面撒上椰蓉或可可粉。这样Q弹美味的巧克力糯米糍就完成了!