工具/原料
大白菜 (一颗)
胡萝卜 (半根)
玉米淀粉 (100g)
方法/步骤
1/5
将大白菜洗干净,切丝,加入食盐,腌制20分钟
2/5
加入胡萝卜丝、一颗鸡蛋、小香葱、白糖、鸡精,玉米淀粉、搅拌均匀
3/5
捏成小圆子,用筷子在中间戳个小洞
4/5
依次将窝窝头放在蒸格上,隔水蒸煮15分钟
5/5
做碗汁:生抽、味极鲜、香油、辣油、芝麻
工具/原料
大白菜 (一颗)
胡萝卜 (半根)
玉米淀粉 (100g)
方法/步骤
1/5
将大白菜洗干净,切丝,加入食盐,腌制20分钟
2/5
加入胡萝卜丝、一颗鸡蛋、小香葱、白糖、鸡精,玉米淀粉、搅拌均匀
3/5
捏成小圆子,用筷子在中间戳个小洞
4/5
依次将窝窝头放在蒸格上,隔水蒸煮15分钟
5/5
做碗汁:生抽、味极鲜、香油、辣油、芝麻