土豆粉凉粉的做法（土豆粉做凉粉方法步骤）

主料：土豆淀粉100g、凉开水500ml

辅料：油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、醋适量

步骤：

1、准备100g土豆淀粉和500ml凉开水。

2、将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀。

3、然后将混合液倒入锅中用中小火加热。

4、然后加热成粘稠状关火，继续搅拌即可。

5、然后放入容器中铺平。

6、放入冰箱冷藏2小时。

7、然后切块，加入香菜，葱花，蒸鱼豉油，醋和鸡精，搅拌均匀即可。