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羊肉汆汤怎么做(羊肉汆汤怎么调)

羊肉汆汤怎么做(羊肉汆汤怎么调)

更新时间:2023-12-24 05:09:36

羊肉汆汤怎么做

氽羊肉片汤原料:羊肉250克,黄瓜50克。羊肉汤、精盐、酱油、姜末、味精、花椒水、香油各适量。做法:

1.将羊肉切成小薄片,放在凉水中浸泡;黄瓜洗净切成片。

2.将羊肉汤注入锅中,加入精盐、酱油、姜末、花椒水烧开,放入羊肉和黄瓜片,煮至八成熟时捞出装入汤碗。

3.羊肉汤撇去浮沫,点味精,淋香油,浇在羊肉片上即可食用。特点:此汤以羊肉和黄瓜搭配,不仅口感极佳,而且常食能强身健体。

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