如何把河蟹保存3个月（河蟹保存10天方法）

鲜活螃蟹 一般买回来是绳子五花大绑着的 用浅一点的盆或盘子摆放在里面，然后，用干净的、少厚一点的毛巾，常温水搞湿，拧的不要太干、比较湿一点盖在螃蟹上面，放在冰箱冷藏室2-3天，基本没有问题 拿出来准备吃的时候，放在水池常温冷水里，逐渐苏醒，个个活蹦乱爬 正常绳子是不用解开的，用水冲洗一下，直接上锅清蒸