1、因为青枣还没成成熟急于上市,会用一些催熟的农药喷洒,未成就枣就会有苦涩的味道。
2、如果是枣子甜的发苦,吃过之后后味是苦的,那就可能是“糖精枣”。
大枣属于一种比较常见的食物,里面有大量的维生素以及微量元素,尤其是铁元素是比较丰富的。