咖喱粉是先放还是后放（ ）

咖喱粉要先放，先用油把洋葱爆香，然后倒入咖喱粉，用量看自己的口味来调整，翻炒均匀，再放入你喜欢的肉类和蔬菜，通常情况就是牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆之类的，翻炒均匀，火不要太猛，然后准备一大碗椰浆或者牛奶，煮至熟透，差不多黏稠的状态就好了。