茴香。
茴香的生长周期在45-60天左右，生长速度是很快的，多是在春秋季节种植，也可在大棚中秋延后以及春提前进行栽培，这样就可以使茴香的供应期延长1-2个月。茴香的生长会经过幼苗生长期、发棵生长期、抽薹开花期、开花结实期等多个阶段，植株在春季的3-4月份或者是秋季的7-9月份种植。
香菜生长周期短，一般30～60天即可收获，其管理简单，夏天种植香菜的效益非常高。由于香菜的生长发育不耐高温，当温度低于30℃时就会停止生长，因此香菜播种后我们可以用遮阳网来进行遮光（透光率达到60%左右），遮阳网可以有效的降低白天的气温，能创造适宜香菜生长的凉爽环境。当香菜出苗后，我们要小水勤浇，保持土壤湿润，并追施1～2次氮肥，就能让香菜旺盛生长。
