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麻叶为什么不脆(怎么分辨麻叶苦不苦)

麻叶为什么不脆(怎么分辨麻叶苦不苦)

更新时间:2024-01-17 11:54:19

麻叶为什么不脆

1、如果油温比较的低,炸制出来的麻叶就会出现不酥脆的现象发生,所以在炸麻叶的时候一定要控制好油温。

2、如果面团醒的时间不够,揉的不好,就会导致炸出来的炸麻叶不酥脆,所以一定要把面团醒够时间, 并且要揉好,这样才能炸出酥脆的麻叶。

3、如果做出来的麻叶胚比较的厚,导致炸的时候没有炸透,就会出现麻叶不酥脆的现象发生,所以麻叶胚一定要压成适当的厚度才可以。

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