乌江榨菜变质了怎么办（乌江榨菜会过期吗）

乌江榨菜变质了就不能吃了。

因为榨菜变质了变味了长霉菌了，不是很短的时间就能生长到我们肉眼可以看到的状况。当我们肉眼就可见其产生了变质发霉，洗过后好像里面没有变化，但其实霉菌已经产生污染了整个榨菜本身，只是肉眼暂时是看不到而已，但是这些变味变质发霉的榨菜也被霉菌所污染了。