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腌制萝卜条的方法(五种萝卜条的腌制方法)

腌制萝卜条的方法(五种萝卜条的腌制方法)

更新时间:2023-12-23 06:01:57

腌制萝卜条的方法

材料:青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙

做法:

1、 青萝卜清洗干净。

2、 用刨丝器刨成丝。

3、 把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

4、 晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

5、 挤干水分。

6、 放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,腌制几小时以后就可以吃了。

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