木耳泡完什么颜色最好（木耳泡出黄的好还是黑的好）

泡完后呈现出木耳自然光泽透明的颜色是最好的，还有闻上去没什么异味，木耳大多是黑色和褐色为主，只有泡后颜色不一样就可以放心。