红葱头怎么吃好吃（红葱头怎么凉拌最好吃）

1.

红葱头剥掉枯皮后切细。

2.

滚油开水,加温至约75℃,放进做法1的红葱头细条。

3.

开中火,不断拌和红葱丝以防炸焦,炸至色彩刚开始变黄即转文火,炸至略呈金黄色,捞出备用。

4.

取锅添加细砂糖及开水,拌面时再添加做法3的炸红葱丝就可以了。