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鱼表面的粘液怎么处理(鱼身上的粘液怎么处理干净)

鱼表面的粘液怎么处理(鱼身上的粘液怎么处理干净)

更新时间:2024-02-22 01:35:03

鱼表面的粘液怎么处理

用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。

一、清洗鱼类步骤:

1、一些鱼的表层有粘液,比如黑鱼以及无鳞片的鲶鱼、鳗鱼等,直接用水没办法清洗干净。最好用面粉加盐巴抹在它们身上,大概15分钟后,再用清水冲洗干净,这样就不会黏糊糊、滑溜溜了。

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