材料:红薯、蛋黄2颗、牛奶500ml、玉米淀粉50g
【做法】
1.红薯蒸熟,压成泥
2.蛋黄+牛奶+淀粉+红薯泥一起倒入锅中,不开火搅拌均匀
3.然后开小火熬煮至浓稠不易低落的状态
4.倒入碗中放入冰箱冷藏3小时以上,取出脱模切块
5.表面刷蛋黄液,风炉烤箱预热后200度烤20分钟,上色很均匀呢
材料:红薯、蛋黄2颗、牛奶500ml、玉米淀粉50g
【做法】
1.红薯蒸熟,压成泥
2.蛋黄+牛奶+淀粉+红薯泥一起倒入锅中,不开火搅拌均匀
3.然后开小火熬煮至浓稠不易低落的状态
4.倒入碗中放入冰箱冷藏3小时以上,取出脱模切块
5.表面刷蛋黄液,风炉烤箱预热后200度烤20分钟,上色很均匀呢