主料
糯米粉260g
辅料
普通面粉20g
调料
白糖20克
芝麻适量
1.所有食材倒入大碗中搅拌均匀。
2.加200克的水揉成偏软的面团。
3.盖上盖子放一边备用,紫薯馅均匀分成6等份。
4.然后面条团也均匀分成6等分。
5.面条按扁包上紫薯馅,然后收口捏紧搓圆。
6.滚上芝麻然后用手搓让芝麻与粘在面条团更劳,不容易掉下来。
7.放在案板上擀薄擀平。
8.平底锅烧热刷上油放入饼用小火煎两分钟,翻一面再煎两分钟好,反复煎至两面金黄就可以了。
9.煎好的饼色泽均匀,出锅就可以开吃了
主料
糯米粉260g
辅料
普通面粉20g
调料
白糖20克
芝麻适量
1.所有食材倒入大碗中搅拌均匀。
2.加200克的水揉成偏软的面团。
3.盖上盖子放一边备用,紫薯馅均匀分成6等份。
4.然后面条团也均匀分成6等分。
5.面条按扁包上紫薯馅,然后收口捏紧搓圆。
6.滚上芝麻然后用手搓让芝麻与粘在面条团更劳,不容易掉下来。
7.放在案板上擀薄擀平。
8.平底锅烧热刷上油放入饼用小火煎两分钟,翻一面再煎两分钟好,反复煎至两面金黄就可以了。
9.煎好的饼色泽均匀,出锅就可以开吃了