韭菜为我国一种常见的蔬菜，全国各地一年四季都可以种植收获。
韭菜管理六大要点包括：
1、病虫害防治,夏季高温多雨病虫害特别容易爆发,所以一旦发现韭菜病虫害,农户朋友就应该马上进行防治,防止韭菜叶片因为病虫害而导致口感变差,当然前期预防工作也很重要,不要每次等到病虫害爆发了,才去管理。还有一个就是草害,发现杂草就要及时进行人工除草。
2、合理浇水,夏季的气温是非常高的,尤其是如果遇到干旱,就要马上浇水,土壤的状态最好是见干见湿。
3、不要频繁收割,一般来说韭菜不耐高温的,此时的韭菜大多口感都比较差。因此要注意收割的频率和季节。
4、种植温度控制，夏季要注意防高温，冬季要注意防止低温冻伤。
5、收购的韭菜要注意保鲜，防止水分流水。
6、运输过程中防止挤压。
