为什么我蒸的豆角很粘（蒸出来的豆角太黏怎么补救）

答，蒸豆角很粘可能是你做法不对，或者蒸的时间长了 。

蒸豆角首先把豆角摘干净，一定要控水或者用纸巾吸一下水，然后把豆角切成厚一点的片，把豆角放盆里放适量花生油搅拌均匀，放点食用碱这样豆角是绿色的，放盐葱花搅拌均匀，放适量的面粉，开锅12分钟即可。