生腌辣椒酱最好吃的做法（腌辣椒酱的方法最正宗的做法）

主料：红椒20g，蒜头10g。

配料：盐适量，油适量，白酒适量。

制作方法：

1、食材准备：红椒、蒜头。

2、红椒洗净，沥干水分，切小块，蒜头去皮切末。

3、用密封容器（最常见的是装在玻璃瓶中），放入红椒、蒜末，再放入盐。

4、再放入白酒，搅拌均匀。

5、最后放入油，再搅拌均匀，盖上盖，放冰箱冷藏室2天后，可以使用。