材料:
- 椰汁 500毫升
- 椰奶 250毫升
- 西米 100克
- 砂糖 100克
步骤:
1. 把西米泡在水中15分钟,然后沥干。
2. 在另一个锅中,将椰汁和椰奶混合在一起,加入砂糖。搅拌直到糖完全溶解。
3. 将西米倒入椰汁和椰奶的混合物中。
4. 将锅加热至小火,并不断搅拌,以防止西米沉底或粘锅。
5. 继续加热和搅拌15-20分钟,直到西米透明软糯。
6. 将椰奶西米倒入碗中,放入冰箱中冷却。
7. 椰奶西米冷却后即可享用。可以加入切碎的水果或果汁作为装饰品。
材料:
- 椰汁 500毫升
- 椰奶 250毫升
- 西米 100克
- 砂糖 100克
步骤:
1. 把西米泡在水中15分钟,然后沥干。
2. 在另一个锅中,将椰汁和椰奶混合在一起,加入砂糖。搅拌直到糖完全溶解。
3. 将西米倒入椰汁和椰奶的混合物中。
4. 将锅加热至小火,并不断搅拌,以防止西米沉底或粘锅。
5. 继续加热和搅拌15-20分钟,直到西米透明软糯。
6. 将椰奶西米倒入碗中,放入冰箱中冷却。
7. 椰奶西米冷却后即可享用。可以加入切碎的水果或果汁作为装饰品。