1、小青龙要蒸蒸8分钟能熟。
2、将小青龙放在水中泡20分钟左右,拿出后放到案板上按住头部,用剪刀从尾部剪开一分为二,头也需要剪开,挑出泥肠后用干净的水浸泡10分钟。将小青龙对半平放在碗中浇上酱汁,水沸腾后放入锅中蒸八分钟即可。