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红豆冰沙的做法(红豆沙炒冰的做法)

红豆冰沙的做法(红豆沙炒冰的做法)

更新时间:2023-12-24 02:43:35

红豆冰沙的做法

材料

红豆,炼乳,冰糖,白砂糖,冰块,牛奶,果酱

做法

1、先做蜜红豆。红豆先在水里浸一天,第二天洗干净放进锅里加水大火煮开后改中火炖烂为止。水不要加太多,超过红豆2cm左右,干了再加水进去。

2、然后加大量的冰糖和白砂糖,把剩余的汤汁炖成糖浆,蜜红豆就做好了。注意不要急着加糖进去煮,不然红豆不易煮烂。

3、煮好的蜜红豆放进冰箱冷藏保存。

4、然后把冰沙机里做冰块的模具里放满开水,放进冰箱冻成冰。一定要冰得很牢了才能用哦!要不然磨到里面一包水就悲剧了。

5、冰好后拿出来,用冰沙机磨成冰沙。

6、最后在周围撒上事先冰过的蜜红豆、炼乳、牛奶、果酱就好咯!甜甜蜜蜜不错吧!

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