巴戟九蒸九晒的做法（巴戟十蒸九晒正宗做法）

盐制巴戟天,盐制巴戟天主要用盐水蒸煮,100kg的巴戟天放2kg的食用盐,方法:先把锅子里加水柴火烧开加上适量食用盐,再把巴戟天盐水清洗干净放到蒸碟上,蒸碟下锅,

用明火来蒸煮反复九蒸十晒(蒸煮时间一般超过48小时)随着循环蒸晒直到巴戟天颜色慢慢变黑,反复蒸晒,直到巴戟天现糖份再太阳晒干只可,这样的制巴戟天才能达到最佳功效。