什么锅锅底不易结黑垢（不粘锅锅底外侧黑垢是什么）

1、炒菜用不粘锅最理想的炊具。这种过具有导热快，又不粘锅的特点，非常适合家用。一点绣渍都不会有。

2、如果有白钢锅也可以不生锈的，但是需要掌握火候，过热容易粘锅。

3、如果用铝制的压力锅炒菜也不错，还能省火，保温性能好。炒炖都适合。这种过炒菜、烙饼，煎鸡蛋，炖肉都非常适用。