椰青的椰肉可以吃吗（椰青里面的椰肉怎样吃好）

“能”

能。青椰子属于汁好喝但椰肉味道较涩。因此在将青椰子打开之后，更建议只取其汁饮用。若实在不想浪费椰肉可以用利一点的刨刀，刨干净椰壳上的皮直接食用，或将椰青的壳敲开，用刀或勺子挖出果肉食用。