一般情况下,烤肠的热量比较高,每100g烤肠中大约含热量220大卡,而一根烤肠重量呀在35g左右,热量大约在77大卡。烤肠主要是由肉类和淀粉经过烤制而成。其脂肪和蛋白质含量都比较高,在烤制过程中,水分蒸发,剩下大量的油脂,所以热量和脂肪都很高。