当前位置:首页>维修大全>综合>

怎么做面泡子(面泡子制作方法和配方)

怎么做面泡子(面泡子制作方法和配方)

更新时间:2023-12-24 04:45:33

怎么做面泡子

方法/步骤

1/7 分步阅读

面粉里放入酵母、盐适量。鸡蛋一个、葱花。搅拌均匀。

2/7

加入水搅拌成稠面糊,像咋丸子样的面糊,加入筷子可以立一会、夏天可以稠一些,冬天可以稀一些。

3/7

静止发酵两三小时,期间用筷子沿着盆沿搅着面搅打两次、待面充分发酵这样,里面都是气泡,就可以炸了。

4/7

平底锅倒入两公分高的油,待油七分热时倒入面粉。保持中小火就可以了,让面泡在油锅里充分膨胀成大白那样

5/7

用双手分别拿一根筷子,夹起一小团面,慢慢放入锅中。迅速放满一锅底面泡、

6/7

等两面金黄时捞出就可以了

7/7

完成。可以吃了

更多栏目