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猪脚炖甲鱼汤的做法(甲鱼炖猪蹄的正宗做法)

猪脚炖甲鱼汤的做法(甲鱼炖猪蹄的正宗做法)

更新时间:2024-02-22 08:45:30

猪脚炖甲鱼汤的做法

食材:甲鱼 500g,猪蹄 200g。

具体步骤:

1、把杀好甲鱼用热水烫甲鱼的裙边,把粗糙的表皮处理掉。

2、把猪蹄洗净切成3厘米左右待用。

3、枸杞和生姜准备待用。

4、然后先在最底层铺一些猪蹄,(少许即可)再将甲鱼放入砂锅中,可放些香菇增味,枸杞,姜切片放入。

5、起锅放入甲鱼,在放入水没过甲鱼,先大火烧开,再小火炖:1小时

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